啤酒厂设备酿制啤酒时如何对麦汁进行煮沸。麦汁煮沸是啤酒进行糖化前的重要步骤，今天永乐汇的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，如何对麦汁进行煮沸吧。

永乐汇　　在啤酒厂设备酿制啤酒时，对麦汁进行煮沸的步骤如下：

永乐汇　　预热：当推出的麦芽汁浸入加热装置时，此时蒸汽的流量很低。麦汁的温度会在整个拉丝过程中逐渐降低，如果我们在拉丝完全完成后开始加热，那么在蒸之前肯定需要更长的时间，预热肯定有助于保持温度水平舒适或逐渐增加。

　　初级沸腾：这意味着麦芽汁只是在煮沸，一次不超过30分钟。重汽关闭尚未完全开放，麦芽汁的推出仍在开发中。

永乐汇　　沸腾：蒸煮质量的好坏主要通过沸腾强度来评价。通常来说，沸腾强度在8-12%之间。

　　在煮沸过程中，温度和时间应取决于啤酒的类型、酿造技术等。一般来说，煮沸时间约为70-90分钟。在煮沸麦汁的过程中，需要使用正确的工具和设备，以确保啤酒的质量和口感。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!