啤酒厂设备如何进行麦汁过滤。麦汁过滤是酿制啤酒的重要步骤，今天永乐汇的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，如何对麦汁进行过滤吧，让您对酿制啤酒有个更加清晰的认知。

永乐汇　　啤酒设备酿造啤酒的麦芽汁过滤的具体方法是什么?啤酒厂设备在酿造啤酒的过程中还有哪些其他考虑因素?麦芽汁过滤的步骤与啤酒酿造设备中使用的步骤有何不同?

　　啤酒厂设备通过以下方式酿造用于麦芽汁过滤的啤酒：

永乐汇　　热水从过滤罐底部注入，使过滤板和罐底部之间的空间充满热水(水温为76~78°C)，水面上没有过滤板来排除底部空间中的空气。

永乐汇　　将土豆泥泵入过滤器，适当启动蒸馏器，搅拌均匀。

　　静置15至20分钟，使废颗粒沉淀在过滤板上形成过滤层。

永乐汇　　在过滤开始时，交替打开和关闭麦芽汁阀或中央过滤管，将浑浊的麦芽汁排出并泵回过滤罐重新过滤，直到麦芽汁澄清，循环返回时间需要5到10分钟。

　　依次打开过滤旋塞，控制麦汁流出速度，正式开始过滤。

永乐汇　　过滤一段时间(约为第一种麦芽汁总过滤时间的一半)后，过滤层被压实，阻力增加，流出率显著降低。此时，应关闭过滤旋塞，并启动蒸馏器，慢慢松开过滤层。

　　要重新开始过滤，请将开始过滤的浑浊麦芽汁泵回过滤罐，直到麦芽汁变清。然后停止过滤，直到废弃的谷物暴露出来，并过滤第一种麦芽汁。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!