15吨啤酒厂设备糖化系统生产精酿白啤需要用到哪些辅料。精酿白啤是一种口味清爽的精酿啤酒，今天永乐汇的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备生产精酿白啤需要用到哪些辅料吧。

　　在15吨啤酒厂设备糖化系统生产精酿白啤时，通常会用到以下辅料：

　　谷物类辅料：

　　小麦：小麦是精酿白啤的重要辅料，它能给啤酒带来面包和香蕉的香味，增加啤酒的浑浊感和蛋白质含量，使白啤具有独特的口感和风味。

　　大米：大米淀粉含量高，含脂肪低，并含有较多泡持蛋白，用之酿造的啤酒色泽浅、口味纯净，泡沫洁白细腻，泡持性好，是一种优良的啤酒辅料。不过，大米颗粒小，结构紧密，糊化困难，需要较多的酶参与才能糊化、液化。

　　香料类辅料：

　　橘皮、香菜籽等香料可以为精酿白啤增添独特的风味，使其口感更加丰富和复杂。

　　水果类辅料：

　　树莓、蓝莓等水果也可以加入到精酿白啤中，与啤酒的风味相结合，创造出新颖独特的口感。不过，在生产精酿白啤时，水果类辅料的使用可能相对较少，因为白啤更注重麦芽和小麦带来的原始风味。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!